物價上漲，對於外食族的荷包負擔越來越重。若想自己在家煮，應用到煎、烤、煮、燉、蒸、涮等不同的料理方式，就需要不同的料理用具才能達成，而多種器具平時擺放在家中也是相當佔空間。如果想節省居家的空間、省下料理準備的時間，又能簡單完成不同類型的料理，今天就來為各位介紹一款料理神廚具「KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋」的開箱評測，即便身為料理新手，也能輕鬆在家享用各類異國美食！
開箱｜KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋
民生物價上漲和疫情影響，讓許多民眾開始嘗試學著自行在家烹煮料理，盡可能省點錢、吃得健康、減少在外用餐與人群接觸的機會。在家經常煮，經常更換不同的料理方式能讓享用美食成為生活的小確幸。但要不同的料理方式，準備煎鍋、燉鍋、電鍋等多種料理用具，在有限的居家空間限制下也是相當困難的。
之前，「KRiBEE 庫比」在小米有品有款料理神器曾在短短 4 天就銷售超過 1,500 萬台幣佳績、掀起一波「快蒸」流行的料理神器，現在也終於要在台灣推出啦！
「庫比5秒快蒸鍋」除了能在 5 秒快速出蒸氣迅速完成蒸煮料理，搭配煎烤盤更能完成煮、烤、涮、燉等多種料理模式，只需一鍋就能完成各種異國美食。話不多說，接著就直接來開箱吧！
KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋的組成結構相當簡單，由主機本體、水箱（安裝於機身下方）、不沾煎烤盤、不鏽鋼蒸格以及透明鍋蓋所組成。
首先看到 KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋的外觀設計相當簡約典雅，且體積大約相當電鍋的大小不佔空間。機身上的操作介面相當直覺，透過下方旋鈕調整電源和料理模式，而上方結合顯示螢幕的功能旋鈕則可設定料理火力、時間以及料理啟動/暫停。
性能部分，KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋擁有 大功率的獨立蒸、煮雙系統。配備雙層加熱管，利用 「面式加熱技術」讓食材能 360° 均勻受熱，相較市面上單層 U 型夾熱管在加熱效率提升 60% 。
另外，搭載「獨立蒸氣裝置」能在短短 5 秒快速產生蒸氣，有效減少料理等候時間、讓蒸煮美食更有效率。
KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋標配 1.5L 大容量不沾塗層煎烤盤，不易沾鍋也對料理新手更友善。且鍋面分為平面和紋路兩種平台，像是煎牛排、烤肉就能輕鬆煎出美味紋路的肉料理。
若要蒸包子、蔬菜、溫泉蛋或肉類海鮮，只需在上方放上不鏽鋼蒸格，並蓋上鍋蓋、水箱加水即可快速進行蒸煮。
KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋內建 750ml 隱藏式獨立水箱，最高能滿足 60 分鐘連續不間斷產生蒸氣。即便遇到需要長時間料理的食材也不必中途加水。若水箱剩餘的水量不足，主機將發出提示音警示並自動斷電防止乾燒，讓料理過程更安全可靠。
KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋的鍋蓋採用 4mm 的鋼化玻璃透明鍋蓋，讓加熱食材能一目了然。防燙把手設計，讓料理完成時可安心開蓋。
實際操作｜1 鍋抵 6 鍋，料理神廚具
接著就來實際操作，看看 KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋究竟有多方便吧！KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋蒸煮雙系統，只需調整旋鈕就能快速切換。
在煮的模式下，使用者可依照火力大小需求調整（P1/P2/P3）三種不同檔位。
像是要烤肉這類大火的料理，就建議直接開到 P3 即可。
KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋的加熱算是相當迅速，且溫度也能滿足多數的料理需求，要烤出焦脆的豬五花就輕輕鬆鬆。
烤完豬五花肉，不必換鍋直接沿用鍋內的油脂直接煎些蔬菜：
再來其他料理也能不換鍋依序進行，像是泡菜、馬鈴薯等食材就依序放入鍋內，短時間僅靠一鍋搞定一頓烤肉大餐。
煎烤盤的容量適中、深度夠，用來煎蛋也相當方便，加上擁有不沾鍋塗層讓新手操作也不怕沾鍋。
鍋底的條紋除了在肉類料理可烤出紋路，即便只是用來煎蛋同樣可產生焦黃的色澤。
在家想要來一盤炒米粉，只靠 KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋也能快速料理。
在涼涼的天氣，在家煮鍋最溫暖啦！ KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋要煮火鍋不是問題，筆者也用它直接煮了大醬鍋，從前置作業的炒料到後來燉煮肉類蔬菜都能一鍋煮到底，省下過去煮鍋需要替換多種不同鍋具、事後清洗一堆料理用具的麻煩。
當料理完成後可將火力轉小持續加溫，讓桌上美食保持熱乎乎的狀態。
每當晚上睡不著肚子餓、想來點宵夜但又怕胖，這時選擇更健康的蒸煮料理方式對身體也更無負擔。這時只要將 KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋切換至蒸煮模式，接著依序放上蒸格、水箱裝水、放入食材並蓋上鍋蓋，等待幾分鐘健康的美食就能料理完成。
官方提供官方建議的計時建議如下：牛奶 3 分鐘、鮮蝦 6 分鐘、溫泉蛋 7 分鐘、包子 8 分鐘、青菜 8 分鐘、玉米 15 分鐘、螃蟹 15 分鐘，各位也能依照食材的份量、喜好的熟度自行調整。
也因為容量夠大，要同時料理不同料理也沒問題。像是想同時蒸玉米和溫泉蛋，不需分成兩次進行，只需先設定好溫泉蛋的 7 分鐘，在完成後先將蒸好的溫泉蛋取出，接著蓋上鍋蓋設定 8 分鐘，讓玉米能完成標準的 15 分鐘加熱時程。
操作時只需操作旋鈕設定時間，在確認時間後按下按鈕即可開始料理。此時燈號也會由閃爍改為恆亮狀態，讓使用者能方便掌握烹煮的剩餘時間。
在蒸煮開始後短短幾秒，鍋內就會產生大量蒸氣蒸煮食材。
標準 7 分鐘蒸出的溫泉蛋熟度如下，蛋白 Q 彈、蛋黃還是有些半生的狀態。如果偏好更熟的蛋黃，建議能在完成後持續悶個幾分鐘，或直接設定更長的料理時程。
再過幾分鐘，香甜的玉米也蒸好啦！
對於工作繁忙的上班族、學生來說，早起趕著出門還要準備早餐並不容易。不過有了 KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋，只要起床時先將包子從冰箱取出丟進去開始蒸，接著從容地去刷牙、洗臉、換衣服，等到要出門時，美味的包子也熱騰騰準備好了。
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結語
總結來說， KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋無論是對於想省時間、提升生活效率的時間管理大師來說，能有效控管自煮料理時間、並減少料理後需要清洗一堆料理用具的困擾；對於想經常更換不同料理方式為生活增添不同的「食」趣的民眾而言， KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋的一鍋多功能，讓在家料理不再一成不變；對於居家空間有限、廚房不大的小資族而言，也能省下添購不同料理電器的開銷、節省空間，讓居家生活更簡約。
不論是哪種族群、料理功力如何，每個人都能用 KRiBEE 庫比5秒快蒸鍋輕鬆在家完成多種美味佳餚，讓在家用餐選擇更豐富、更健康。
