這次為大家介紹的是 Nespresso Lattissima One 膠囊咖啡機，相信大部分的讀者朋友都有每天喝杯咖啡的習慣吧？但每天去超商或星巴克買咖啡，每次50、150的買認真說長久下來是筆不小的開銷，想省錢又要喝到美味咖啡的話，比較實際的作法就是買台咖啡機自己泡。而一般家用咖啡機有兩個選擇，一種是自己買咖啡豆、自己烘焙的研磨式咖啡機，這種咖啡機可以選擇自己喜歡的豆子與烘焙程度，但小缺點就是步驟還是有點麻煩，而且事後的清潔也有點費工。另一種就是今天介紹的膠囊咖啡機，使用來非常簡單方便；咖啡選擇性眾多、換口味只要換顆膠囊就搞定，而且每杯咖啡單價相對便宜。接下來阿達為大家介紹由瑞士頂級膠囊咖啡品牌 Nespresso 所推出的最新款膠囊咖啡機「Nespresso Lattissima One」。
Nespresso Lattissima One 開箱 可作拿鐵口味、可打奶泡的膠囊咖啡機
以往的家用咖啡機不管是研磨或膠囊咖啡機，都不具備直接做出「拿鐵」（Latte；法語『牛奶』）口味的功能（專業商用等級或只是倒牛奶進去這些都不算），喝起來就是少了一味，也讓一些比較無法接受重口味咖啡的朋友少了一點接受度，現在由 Nespresso 所推出的 Lattissima One 就是一款搭載全新牛奶功能，一鍵即可自動調製完美奶泡的膠囊咖啡機：
Nespresso目前提供 25 款各式各樣風味的咖啡膠囊任君選擇，直接撥打免付費電話、上網或到百貨公司精品門市店都可以補貨：
這一面標示 Lattissima One 幾個產品重點，放大給大家參考：
包含一鍵式觸控系統、濃縮或大杯咖啡、拿鐵與卡布奇諾風味調製等等：
開箱，內部配置很緊湊：
所有內容物包括 Lattissima One 咖啡機、贈送的咖啡膠囊套裝組、使用手冊、牛奶壺與咖啡杯架等等：
使用手冊裡面有多國語言的操作說明，建議大家有空可以看看（雖然使用起來超簡單）：
Lattissima One 膠囊咖啡機在外觀上與一般傳統膠囊咖啡機差異不大，甚至還比較寬，整體造型走精品優雅白家電路線，質感很不錯：
比較寬的原因就是在機身正面右側隱藏了一個「卡布奇諾系統」的連接埠，這也是 Lattissima One 為什麼能一鍵做出拿鐵咖啡的秘密：
這個就是牛奶壺，如果不是要製作拿鐵的話，其實平時也不一定要安裝，特別的設計巧思，在於牛奶壺上有分別標示拿鐵瑪琪朵和卡布奇諾的刻度，只要倒入對應刻度的適量牛奶，就可以輕鬆調配出完美比例的牛奶咖啡：
安裝也很簡單，就這樣對準凹槽插入組合即可：
完成，等下為大家說明如何做出一杯拿鐵/卡布奇諾風味咖啡：
機身背後則配置了水箱，要飲用前記得裝水喔：
安裝與裝水也很簡單，往後輕輕一扳就可取下水箱；取下上蓋就可以裝水了：
準備動作完成，來泡美味的咖啡吧：
 
種類豐富的各式咖啡膠囊
在購買 Lattissima One 咖啡機時，隨產品就會贈送一盒咖啡膠囊套裝組，裡面共有 14 種經典風味的咖啡膠囊：
在盒蓋上可直接依照顏色對應查出膠囊內的咖啡口味，膠囊咖啡的優點之一就是想喝不同口味的咖啡只要放入膠囊就搞定，一顆/杯只要 16～20 元，相對超商或星巴克便宜許多（口味也比較好）。而研磨型的還要先把原本的豆子清乾淨才能換口味，而且每次都要買一大包（數百到千元不等），如果不對味的話也只能硬著頭喝完再說：
題外話，其實以前我一直覺得膠囊咖啡跟奶精長很像…：
如果特別喜歡某個口味的膠囊只要到 Nespresso 精品店門市、或是打0800免費專線或上網訂購都可以，相當簡單：
 
咖啡沖泡實戰，享受好咖啡就是這麼簡單！
用 Nespresso Lattissima One 萃取一杯咖啡非常簡單，相信幾乎人人都會，不過在此不免俗的還是要把流程走一遍，先打開上蓋：
將想喝的口味咖啡膠囊以側放的方式投放進去：
接著按下上方按鈕（上方面板共3個按鈕，按任一鍵都可以開機）：
接著再選擇想喝的口味，由下至上為濃縮、大杯黑咖啡或卡布奇諾、拿鐵（要有裝牛奶壺才會亮起）：
沒幾秒熱騰騰的咖啡就萃取出來了：
只要幾十秒就輕鬆得到一杯咖啡，讚啦：
就是這麼簡單呀～～看看那一層咖啡專家追求的金黃色Crema(咖啡油沫)就知道：
嚐味道，當然是不錯的，一顆 16 元起口味怎樣也比小七超商好：
接下來製作看看拿鐵吧，首先將牛奶壺上的導管對準杯口（如果杯子不夠高的話可搭配附贈的移動式杯架墊高）：
一樣投入膠囊（Nespresso 所有的咖啡口味都可以加入牛奶調味），接著開啟電源並按下最上方的按鍵：
接著！神奇的時刻到了，Lattissima One 會先打出奶泡緩緩的流入杯中：
接著注入咖啡，阿嘶～～～你看看這奶泡，真的不錯：
膠囊咖啡機製作有奶泡的拿鐵口味咖啡一點都不難：
Lattissima One 調製的拿鐵喝起來個人認為比星巴克好喝多了，如果想喝冰的還可以加些冰塊更完美：
最最重要的是，牛奶壺使用完畢後一定要取下徹底洗乾淨（手冊是建議因為牛奶有動物性油脂，要用溫和洗滌劑清潔並放入 40 度溫水清潔，我覺得放烘碗機應該就夠了）：
 
為地球盡一份心力！膠囊回收超容易！
用膠囊咖啡機喝咖啡簡單、快速又方便，但愉快的咖啡時光過後，總是要面對事後產生的垃圾問題。就算是研磨式咖啡機都會有咖啡渣、喝咖啡粉或濾掛式咖啡都會產生垃圾一樣，膠囊咖啡機使用後一顆又一顆的鋁製咖啡外殼與裡面的咖啡粉，之前都是往垃圾桶丟感覺並不環保：
為此 Nesspresso 為了幫地球環境盡一份心力，也開始進行各種膠囊回收的措施，第一個是拿到全台各地的 Nespresso 百貨公司專櫃回收點，第二個就是最新推出的「郵局回收服務」，只要簡單三步驟，並且免付郵資。
步驟一、把用過的咖啡膠囊放入專用回收袋(記得網路或電話買咖啡的時候，花$1元加購專用回收袋，收到咖啡時的時候，就會自動附上免郵資託運單)：
步驟二、填寫Nespresso郵局託運單（其實就是一張指定由收件人 Nespresso繳納郵費的單子），上面收件地址都是印好的，只要填上自己的姓名、電話、住址即可寄出，回收的人不需要付任何郵資：
步驟三、到離家裡最近的郵局掛號櫃檯寄出，Nespresso收到膠囊收後，會把咖啡粉與膠囊分離再利用，不管是用有機施肥，或是把鋁再做成生活用具，由企業自己全程投資把關回收再重新利用的流程，來盡量減少垃圾跟資源浪費，真的蠻有心的：
將使用過的咖啡膠囊倒入，如果有殘餘水分記得稍微清理一下以免造成郵務人員困擾：
有空檔時拿去郵局：
拿給辛苦的郵局櫃臺即可，目前 Nespresso 膠囊免郵資回收的政策已經從台南、高雄、屏東、花蓮、台東擴張到苗栗、台中以南、跟離島所有縣市（9月剛宣布）都可以使用了，據我所知，北部目前還是要趁補貨的時候拿去百貨公司門市的回收箱，但預計是在兩年內推廣到全台，到時候就有上千家郵局都可以配合，達到走到巷口郵局就可以回收膠囊的便利程度：
整個流程阿達也拍了一段影片做說明，一起來看看：
Nesspresso 咖啡回收之後，去哪裡？：
 
結語
整體來說 Nespresso Lattissima One 膠囊咖啡機增加了方便的拿鐵/卡布奇諾功能，使用上變化性很大，在朋友造訪時或是臨時想解一下咖啡毒的朋友來說，是相當方便的選擇，雖然快速便利，Nespresso對於咖啡品質的要求可不馬虎，以鋁製膠囊封存新鮮研磨的咖啡粉，在家就可以輕鬆喝到來自世界各原產地的精品咖啡。當然對喜歡享受自己選豆、磨豆、調配比例的朋友來說，傳統的研磨/濾掛式咖啡可能更符合喜好，但使用便利性就沒有膠囊來的高，一般人家裡也不可能隨時備著20幾種新鮮咖啡豆依照心情更換口味。這就是青菜蘿蔔各有喜好的問題了，就看個人選擇是要享受慢慢沖泡咖啡的樂趣，還是隨時想要幾秒內就能立刻解癮了。
最後我個人覺得 Nespresso 對於使用過後的咖啡膠囊回收相當用心，除了各地專櫃都能回收以外，中部以南、東部的朋友還可透過買咖啡時，順手加購一元的回收袋（我覺得這價格真的是交朋友、做環保的）也能把使用後的膠囊寄回處理，已經算是很有誠意在環保回收方面了，如果您最近家裡/辦公室想要採購咖啡機的話，Lattissima One 阿達個人覺得相當不錯值得考慮，也提供給大家參考。
本篇感謝 Nespresso 提供
