日本日清泡麵裡面常常一塊塊四方形咖啡色的乾燥肉塊，也就是所謂的＂謎肉＂，謎肉讓大家在吃泡麵時可以增添口感。其實謎肉並不算真的肉，日清使用他們的技術製作出大豆與肉類混合物叫做謎肉。除了謎肉以外，去年日清還推出過沒有鰻魚在裡面的「謎鰻魚」，由於日清的技術進步，他們在去年開發出了一款完全不用動物性成分就可以重現鰻魚蒲燒後的口感、外觀及風味的植物性鰻魚。去年推出限量 1000 份直接被掃購一空，今年日清再升級，使用謎鰻魚變成杯飯的配料配上特製甜辣醬，限時推出區域限定的「日清謎鰻魚飯」，一起來看看究竟要在哪裡才買的到這謎一樣的鰻魚飯吧！
日本日清推出區域限定「謎鰻魚飯」，沒有鰻魚的鰻魚飯驚艷登場！
日本日清食品公司在去年 7 月份推出過「植物性鰻魚 謎鰻魚」，當時日清表示他們新的大豆蛋白加工技術可以在不使用任何動物性原料的情況下再現出蒲燒鰻魚的口感、外觀及風味，當時這種新穎的技術受到許多人的歡迎，開賣當天 1000 份馬上就銷售一空。
新一年的日本土用丑日要到了，又到了日本人該吃鰻魚的季節，因此日晴時隔一年宣布將去年話題度超高的謎鰻魚重新開發，將謎鰻魚變成杯飯的配料做成「日清謎鰻魚飯」發售。
使用醬油為基底，再配上略帶山椒風味的謎鰻魚和甜辣濃郁的特製甜辣醬來製作出日清謎鰻魚飯。只要加熱水，等待五分鐘，美味但沒有真鰻魚的日清謎鰻魚飯就完成了。
日清謎鰻魚飯將於 7 月 15 日在日本關東甲信越地方、中部、近畿地區限定新發售「日清謎鰻魚飯」。最近要去日本玩並會到上述地區的朋友們可以買一杯來吃吃看是不是真的有鰻魚味，更多相關資訊可以前往日清官方網站了解更多：
