許多使用者都知道，自Android 1.5系統開始，每一代的Android系統後面都是依照字母順序排序，並且會以相對應字首的甜點當作版本名稱，最近一代的是Android 6.0 Marshmallow 棉花糖，而近日官方終於針對下一版的系統Android N，正式宣布命名為「Nougat（牛軋糖）」。
牛軋糖？！這不是那個咬之前很硬、吃下去又有點軟，然後裡面包花生的台灣名產？一間美國的公司竟然選用台灣名產當產品名稱？其實並不是喔，小編一開始也是這樣認為，但是稍微查詢一下後，才知道牛軋糖是1441年，一位義大利地區的點心，是用蜂蜜、杏仁、蛋白製成的糖果，這就是一開始的Nougat。
當然Nougat在歐洲流傳時，也演變出許多板板。後來Nougat流傳到台灣後，台灣取其諧音命名為牛軋糖，作法上也改以牛奶、奶粉代替蛋白，改以堅果代替杏仁，改以砂糖代替蜂蜜，製作出了獨樹一格的台式牛軋糖，由於獨特的做法與口感與眾不同，這也讓台式牛軋糖受到許多國外的朋友喜愛，變成台灣的名產之一，所以會有不少人誤以為「牛軋糖是台灣的產物」。
而在Google官方在宣佈了Android N命名為Nougat後，也在Google總部展示出最新Android吉祥物雕像-小綠人站在牛軋糖上，看起來真的非常的可愛。而在系統面，Android N的版本號將是Android 7.0，而不是外傳的Android 6.1。同時Android N的開發者版本已早在今年的3月就已釋出，官方預計在今年秋天推出正式版本。
而手機廠商HTC也在第一時間在官方推特上發文恭喜Android N宣布命名，並且同時宣布了旗下手機HTC 10、HTC One A9、HTC One M9有在升級到Android N的名單中，但是並未公布正式的更新時程。
